NUTrición DEporte SAlud

domingo, 23 de febrero de 2014

TRUCOS PARA QUEMAR GRASA (1ª parte)

TRUCOS PARA QUEMAR GRASA (primera parte)

En este serial que voy a iniciar hoy indicaré multitud de trucos que ayudan o contribuyen a que nuestro cuerpo consuma una mayor cantidad de grasa. Todos ellos son compatibles con el deporte y desde mi punto de vista son sencillos de realizar.

Elige los platos más lentos.

Las digestiones lentas se producen gracias a la ingesta de alimentos integrales, los cuales provocan que la insulina se mantenga baja previniendo que aumente esta de manera considerable y por lo tanto pasemos a una fase de acumulación de grasas, deteniendo incluso la eliminación de la misma. Además de esto los alimentos ricos en fibra contribuyen al buen funcionamiento del tránsito intestinal.
Universidad de Pennsylvania: demostró que las personas que tienen una dieta baja en calorías y rica en carbohidratos complejos (fibra), perdían más grasa que aquellos que tenían una dieta hipocalórica (baja en calorías).

La película del huevo.

Estamos cansados de escuchar lo malo que es el huevo. Los huevos son unos de los alimentos con mayor concentración de proteínas, por lo que contribuyen de manera muy importante al crecimiento y desarrollo muscular, además tienen muy pocas calorías. Un par de huevos preferiblemente por la mañana hacen que consumamos menos calorías y nuestro cuerpo pierda kilos debido al aporte de proteínas que proporciona al músculo, el cual trae consigo consumo de calorías.

Que buenas que son…. Las grasas

Si el 30% de grasa que debemos  consumir diariamente  lo orientamos hacia un consumo de grasas mas sano como son los omega-3 (comiendo pescados grasos, aceite de oliva, frutos secos,…) conseguiremos perder mas grasa que eliminando ese macronutriente(grasa). Esto es debido  a que nuestro cuerpo dejará de almacenarla y cuando haga falta utilizará la proveniente del omega 3, la cual es  fácil de catabolizar.

Prooooooteeeeeeeiiiiiiiinaaaaas

Aquellas dietas ricas en proteínas contribuyen a la pérdida de grasa y al incremento de la masa muscular. Esto se puede deber a que las proteínas potencian los niveles del péptido YY, hormona que reduce los niveles de hambre.
 Aquellas personas que tomaron un 40%  de proteína respecto a su ingesta calórica durante 8 semanas perdieron una mayor cantidad de grasa que las personas que continuaban con una dieta clásica (rica en carbohidratos y baja en proteínas).Estudio realizado por Skidmore College


Continuaremos con mas trucos para quemar grasas en próximas publicaciones.