NUTrición DEporte SAlud

lunes, 24 de diciembre de 2012

AGUA DA VIDA 2ª


AGUA DA VIDA (2ªparte)

Las ventajas de beber agua en ayunas:

1.       Hace que la fabricación de nuevas células musculares y de la sangre aumente.

2.       Contribuye a perder peso. El beber un par de vasos por la mañana puede aumentar el metabolismo hasta un 25 por ciento.

3.       Beber agua con el estomago vacío ayuda a purificar el colon y facilita la absorción de nutrientes.

4.       El agua contribuye a eliminar toxinas de la sangre lo que ayuda a tener una piel brillante y limpia.

5.       Equilibra el sistema linfático. Ayuda a las glándulas linfáticas a realizar sus funciones de limpieza y eliminación, equilibra los fluidos corporales y evita la retención de líquido y ayuda a prevenir infecciones.

martes, 18 de diciembre de 2012


USAIN BOLT “ EL COJO”

 

Al nacer, Usain Bolt pesó 4,3 kilos. Un bebé voluminoso, como sus padres y su abuelo, un gigante de 1,95 metros. Creció como si tuviera prisa. Fuerte, alto, fibra. Parecía perfecto... y no lo era. La zona lumbar de su espalda se desarrolló torcida. Sin saberlo hasta tiempo después, el niño sufría escoliosis. Estaba desnivelado; su fantástico cuerpo nació mal estado. Y se desequilibró. «Tengo la pierna derecha más corta que la zurda», repite Bolt. Casi centímetro y medio de diferencia. Ahí está su talón de Aquiles. Y por ahí han ingresado en su arquitectura física todas las lesiones que sufre. Dicen los especialistas que Bolt no tendrá una carrera larga, que sus achaques lumbares y de ciática acabarán con los músculos (isquios) de sus piernas y con sus tendones. Bolt, el maravilloso Bolt que vino desde el futuro para romper todos las plusmarcas, está cojo.

Y no lo supo hasta los 18 años, cuando ya era la sensación del atletismo jamaicano. Cada vez que aumentaba la intensidad de sus sesiones de velocidad, se rompía. Se desesperó. En su cabeza se formó una idea: entrenar duro es igual a lesionarse. Pero Friz Coleman, su férreo entrenador, no le dejó sestear. Más pesas, más gimnasio. El indolente Bolt aumentó su desgana: empezó a esquivar los entrenamientos o llegar tarde. Aun así, le llevaron a unos Juegos, los de Atenas 2004, que él no quiso nunca correr. Tenía 17 años. Hizo el ridículo: en las series de clasificación de 200 metros notó un pinchazo y entró al tartán. Eliminado. La prensa jamaicana le tachó de blando, de gallina.

Bolt se recluyó en casa. Notaba las miradas con sorna de sus vecinos cada vez que salía. Vivió en el sofá. Hasta que cambió de entrenador. Había oído hablar de un tal Glen Mills, el hombre que le iba a resucitar. Mills es un alquimista. Fue capaz de coger a un velocista menudo como Kim Collins (1,74 metros y 65 kilos) y hacerlo campeón del mundo en París 2003. Ahora, llamaba a su puerta el caso contrario, un chaval de músculos de cristal que era además demasiado alto (1,96 metros y 92 kilos). La velocidad era entonces coto de tipos hipermusculados de talla media. Pittbulls. Un pívot, un galgo, no parecía tener sitio. Mills lo buscó. Llevó a Bolt a Alemania, a la consulta de un médico, Muller-Wolhlfahrt, que le habló por fin de su invisible cojera. Las lesiones habían acentuado la escoliosis. Bolt estaba mal hecho. Increíble. Aplicaba cerca de un 10 por 100 más de fuerza con la pierna larga. Tranqueaba pese a ir a toda velocidad.

Un nuevo cuerpo

Mills y el médico germano le dieron la vuelta al cuerpo de Bolt. El talento jamaicano se dedicó a compensar la zona débil de su físico. Cambió sus hábitos: miles de ejercicios abdominales y lumbares para formar una faja de músculos que protegiera su espalda. Horas y horas de estiramientos. Toda su vida se centró en ese punto. Construyó un nuevo cuerpo en torno a su escoliosis. El resto ya lo tenía, vino de serie al nacer: las fibras blancas de contracción muscular que lo convierten en una bomba y un fémur infinito. La palanca. Es capaz de mover las piernas con la cadencia de un atleta «bajito» (1,80) pese a medir un palmo más. Sólo había que enderezar aquella culebra que le corría por la espina dorsal. Tres años después de aquel diagnóstico, Bolt batió las plusmarcas de 100, 200 y 4x100 en los Juegos de Pekín 2008. El cojo volador: en 2009 rebajó aún más la marca de 100, hasta los 9.58. Un salto gigantesco.

Pero su caprichoso cuerpo volvió a resentirse en la aproximación a los Juegos de Londres. La escoliosis no tiene solución. Morirá con ella. Bolt es así. Está torcido. Por eso, los especialistas pronostican una vida deportiva breve para el mayor talento físico que ha dado este siglo. El más veloz del planeta es cojo. «Dios, seguramente, ha querido equilibrar las cosas», resumió Bolt en una entrevista a «L’Equipe». John Smith, el mítico entrenador de los grandes velocistas estadounidenses, dijo de Bolt: «Es una anomalía de la naturaleza». Una bala tan veloz como mellada.

(Noticia “Diario ABC 6/8/2012”)

OPINIÓN

Escuchamos continuamente a amigos y deportistas esa típica historia de cansado, me duele aquí, yo no puedo hacer esto, me lesioné y no me recuperé, jamás lo conseguiré…. Por eso quiero utilizar esta noticia hoy para demostraros  a todos que con una buena planificación, adaptación a nuestras necesidades, trabajo y constancia todos somos capaces de practicar deporte e incluso llegar a ser buenos.

Este señor Usain Bolt fue criticado por un gran número de deportistas después de sus primeras olimpiadas. Sin embargo hoy por hoy, existen especialistas de la biomecánica del movimiento que opinan que ningún ser humano pueda correr mas rápido que Usain, ya que sus marcas no tienen explicación desde la perspectiva de la ciencia.

 
 

miércoles, 5 de diciembre de 2012


ESTREÑIMIENTO

Consideramos estreñimiento a la dificultad que los seres humanos tienen para evacuar sus heces, es la enfermedad del aparato digestivo mas común en nuestro país, lo sufren unas 7 millones de personas. Estos problemas a la hora de expulsar las sustancias de desecho pueden producir dolores, nauseas, malestar general, incluso falta de apetito. La causa de estreñimiento puede ser muy variada (falta de fibra, malas costumbres, hidratación, dificultades en los movimientos del aparato digestivo,…) 

Existen una serie de  normas que hacen que el estreñimiento desaparezca a corto-medio plazo. Las normas que doy a mis clientes o amigos para acabar con esta problemática siempre y cuando no exista un problema relevante en el aparato digestivo son las siguientes:

·         Agua : Beber este liquido es fundamental para mantener las heces blandas y facilitar así su tránsito por el intestino, para ser expulsadas posteriormente. Es recomendable beber 2 litros de agua diarios. Sin el agua suficiente, el bolo fecal se hace más seco y duro y, por tanto, más difícil de mover por el intestino.

 

·         Fibra: la fibra es la parte de las plantas que nuestro organismo no puede digerir, ni absorber. A nivel nutritivo debemos decir que no aporta prácticamente nada, pero a nivel mecánico y funcional debo reconocer que aporta grandes beneficios mecánicos, ya que facilita la formación del bolo alimenticio, a la vez que absorbe agua. Esto hace que colabore facilitando el transito de los alimentos por el aparato digestivo para ser expulsados.

 

·         Grasa: Los alimentos ricos en grasa aumentan la motilidad (desplazamiento de la comida una vez digerida del estómago al ano) mientras que los carbohidratos y proteínas no tienen esos efectos.

 

·         Ejercicio físico: La realización de ejercicio físico ayudará a mejorar el estreñimiento, ya que complementa a los movimientos peristálticos del  intestino ayudando a fluir el tránsito intestinal, reduciendo la sequedad y dureza de las deposiciones.

 

·         Estilo de vida: el ritmo de vida actual con dietas desequilibradas y un sedentarismo cada vez mayor en la población, hacen que las deposiciones sean poco frecuentes y molestas. El comer bien (equilibradamente), descansar, hacer ejercicio e incluso tener un momento a lo largo del día para ir al baño hará que tus problemas de estreñimiento desaparezcan.

 

Os garantizo que si cumplís estas normas vuestros problemas de estreñimiento desaparecerán

 

 

sábado, 24 de noviembre de 2012


ENDORFINA, LA DROGA DE LA FELICIDAD

La palabra endorfina proviene de la unión de dos palabras  de origen griego “endo” que significa dentro y “morfina” que proviene del griego Morfeo(Dios de los sueños en la antigua Grecia), por lo tanto podemos decir que se trata de una hormona endógena ( producida por nuestro cuerpo)  que se fabrica en el interior del ser humano de manera totalmente natural y que produce sensaciones tales como: alegría ,elimina sensación de dolor, bienestar, vitalidad… Todos los que realizamos deporte, en ocasiones  hemos  disfrutado de una sensación de alegría-bienestar sin encontrar razón lógica, sobre todo en los periodos de mayor actividad deportiva.

Después de un largo día en ocasiones sentimos una sensación indescriptible, la cual nos hace sentir bien (euforia), estos sentimientos nacen realmente del cerebro. En los momentos en los que realizamos grandes esfuerzos se reducen los niveles de dolor o cansancio debido a la secreción de endorfina. Esa sensación que sentimos los deportistas al terminar de entrenar entre cansancio y placer es producida por la hormona que tratamos hoy. En definitiva debemos decir que la endorfina cumple una función de equilibrio entre lo psicológico y lo físico. Por su carácter  endógeno y natural podemos decir que no tiene efectos secundarios.

Donde y cuando se produce:

Es fabricada por la glándula pituitaria que se encuentra en la hipófisis y en el hipotálamo en los vertebrados. Se produce durante el ejercicio físico, la excitación, el dolor, el consumo de alimentos picantes o el consumo de chocolate,  el enamoramiento y el orgasmo.

 Que es y como actúa:

Son pequeñas proteínas (péptidos). Al realizar ejercicio físico (deporte) la glándula es estimulada y produce endorfinas. Esta sustancia actúa sobre los receptores que causan analgesia (dolor), produciendo un efecto sedante.

Los estudios demuestran que las endorfinas son capaces de inhibir las fibras nerviosas que transmiten el dolor.  También se encuentran a nivel cerebral produciendo experiencias subjetivas, que son sensaciones intensas, bien conocidas por los deportistas como son la disminución de la ansiedad y la sensación de bienestar. Además de la analgesia y sedación antes mencionada.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

AGUA DA VIDA



AGUA DA VIDA 

La existencia de los seres humanos sería impensable sin la presencia del agua. Para mantener un ritmo de vida normal es necesario que nuestra piel y nuestros órganos mantengan contacto continuo con el agua, ya que los distintos tejidos perderían su composición natural si dejaran  de tener los niveles de humedad óptimos.

Un ser humano en circunstancias normales necesita 1.450 mililitros de agua al día, debido a que perdemos líquido mediante:  
  • la orina (500 mililitros)
  • la respiración (como vapor de agua 600 mililitros)
  • el sudor (200 mililitros como mínimo, sin tener en cuenta condiciones climáticas adversas o la actividad física realizada)
  • la materia fecal (150 mililitros)
Por lo tanto es necesario aportar 1.500 mililitros de agua al cuerpo, para que el organismo pueda cumplir con todas sus funciones vitales.

El 60 por ciento de nuestro organismo esta compuesto por agua, la cual tiene propiedades físicas y químicas beneficiosas para el mismo. Sirve como medio de transporte para sustancias dentro del ser humano, es indispensable en los procesos de digestión, absorción, distribución de nutrientes, transporte y desecho de elementos tóxicos.

Para que el hígado, los riñones, el sistema digestivo e inmunológico cumplan sus funciones es necesaria la presencia de agua, la cual también lubrica las articulaciones y mejora la resistencia de los ligamentos. Además actúa  como protector, debido a que controla la temperatura, ayuda a mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retarda los procesos de envejecimiento. Un consumo equilibrado de este líquido ayuda también a mantener la belleza del cabello, las uñas y la piel, la cual perfectamente hidratada luce brillante, ya que se da una regeneración celular por medio de un soporte suficiente de minerales, nutrientes y por supuesto de oxígeno. El agua es un excelente colaborador cuando de perder peso se trata, ya que suprime el apetito y ayuda al cuerpo a metabolizar la grasa acumulada.

Debemos decir que este importantísimo elemento para nuestro organismo no solo ingresa en nuestro cuerpo de manera líquida, sino que lo hace mediante alimentos solidos los cuales contienen grandes cantidades de agua, como por ejemplo fruta.
Tomar agua al levantarse, durante el transcurso del día y cada vez que se tenga sed, permitirá que todo tu cuerpo funcione armónicamente, luciendo sano y brillante.


ESTUDIOS

Estudios realizados en la Universidad de Harvard han concluido que la ingesta de agua en cantidades apropiadas, reduce un 45%, el riesgo de cáncer de  colon y a la mitad las probabilidades de desarrollar cáncer de la vejiga; debido a que la presencia  y expulsión de agua-líquidos evitan una deficiente hidratación de dichos órganos. Esa falta de hidratación puede provocar mayor concentración de sustancias tóxicas y cancerígenas en estos órganos.  

En la Universidad de Loma Linda en California se hizo un estudio involucrando a 20,000 personas sanas que tomaban 5 vasos diarios de agua y las cuales presentaron un menor índice de problemas cardiovasculares en comparación con los que solo tomaban 2 vasos diarios.

Universidad de Búfalo en Nueva York, comprobaron por su parte que el ingerir el agua que nuestro cuerpo necesita, hidrata las mucosas que recubren la nariz, garganta, bronquios y pulmones, disminuyendo las probabilidades de infecciones virales como la gripe común, infecciones bacterianas y la posibilidad en los asmáticos, de sufrir un ataque agudo.

Existen multitud de estudios relacionados con los beneficios de beber una cantidad de agua apropiada diariamente, estos son solo unos ejemplos.

miércoles, 7 de noviembre de 2012

CROSSFIT, LO QUE TU NECESITAS



CROSSFIT, LO QUE TU NECESITAS

CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento físico total, que se basa en el incremento de las diez capacidades físicas más reconocidas por los especialistas en el entrenamiento deportivo:
1. Resistencia cardio-respiratoria
2. Resistencia muscular
3. Fuerza
4. Flexibilidad
5. Potencia
6. Velocidad
7. Coordinación
8. Agilidad
9. Equilibrio
10. Precisión
El objetivo  es desarrollar al máximo el rendimiento en todas y cada una de estas áreas físicas, y no realizar un programa especifico de entrenamiento de una sol disciplina.

 Muchos deportes  y la propia vida, premian esta clase de entrenamiento total, debido a que esta basado en movimientos funcionales-globales.

En qué se diferencia de los demás programas de entrenamiento

1) Todos los ejercicios que utiliza son funcionales.
2) Las sesiones de entrenamiento son de alta intensidad y de corta duración. El tiempo estimado de una sesión de crossfit oscila desde los 16 minutos hasta la hora.
3) La programación es creativa y constantemente variada.
4) Cada entrenamiento tiene un componente motivador de superación personal
Cuando se trabaja o se compite crossfit lo hacemos mediante tres tipos de ejercicios distintos:
a)      Levantamiento de peso.  Se levantan o desplazan cargas externas (ej:Halterofilia).
b)      Gimnasia. Es un trabajo que tiene como finalidad  la autocarga, todos los ejercicios están basados en desplazar o levantar tu propio cuerpo(ej:flexiones).
c)       Condición metabólica. Este tipo de ejercicios se orientan hacia el trabajo cardiovascular(ej: carrera).
Este deporte se practica en un gimnasio que recibe el nombre de BOX (con 4 paredes basta), en algunos de los cuales no hay ni material.
Deportistas como Jorge Lorenzo, Lewis Hamilton o Lebron James utilizan este tipo de entrenamiento físico a diario para mejorar su condición física.
Todos estos conceptos han sido difundidos por Greg Glassman, el creador de CrossFit en los Estados Unidos desde el año 2001. Gracias a su gran experiencia como gimnasta y entrenador, ha desarrollado el sistema de entrenamiento más efectivo del mundo.


OPINIÓN
Su origen militar hace que  se trabajen las capacidades físicas básicas (fuerza resistencia, velocidad y flexibilidad)  por lo que podemos decir que es un  entrenamiento completo, distinto,  ameno y desde mi punto de vista muy beneficioso para cada persona , ya que los límites son impuestos por cada organismo en cada entrenamiento. Su carácter funcional hace que tanto en prácticas deportivas como en la vida diaria veamos sus resultados en poco espacio de tiempo, debido principalmente a que damos efectividad a los movimientos naturales del cuerpo. Los movimientos de musculación que vemos en los gimnasios convencionales hace décadas que dejaron de ser útiles para personas comunes.

Este deporte se practica poco en España aunque os aseguro que se propagará pronto por lo beneficioso que es para el organismo, por lo barata que resulta su práctica, por su facilidad horaria para realizarla y por el poco tiempo que hay que emplear para mejorar el cuerpo.